10月24 -29日,蔬菜所所长、食用菌产业体系兰州综合试验站站长王晓巍研究员、食用菌研究室主任张桂香研究员及团队成员共5人,先后赴陇南市康县、两当县、定西市陇西县等县区开展食用菌产业调研与生产指导。主要考察了康县康元生物工程有限公司、广润农副产品种植合作社、银枫圆食用菌有限公司和宏源农民种植合作社的香菇、黑木耳和金耳生产基地,两当县两当环宇生态农业科技有限公司、黄波食用菌公司的香菇基地,陇西祥瑞现代农业科技有限公司香菇集约化生产基地等7个企业及示范基地。调研考察中,科技人员与当地主管领导、企业生产管理人员、技术人员、种植户就陇中南食用菌产业发展现状、产业转型升级、集约化、工厂化生产发展方向及技术需求、关键技术研发示范等方面问题进行了交流和指导。
陇南是我省传统的黑木耳和香菇生产区。菌袋生产由单家独户变为公司或合作社统一生产后供给种植户,降低了菌袋成本、菌袋质量普遍提高。康县代料栽培的香菇和黑木耳约800万袋。两当县香菇和黑木耳约500万袋。中部地区食用菌产业快速发展,陇西县香菇400万袋。在实地考察以及与生产企业、种植户座谈交流中发现,由于气候多样,夏季香菇栽培中存在管理困难,香菇品质下降等问题。在考察调研的同时,团队成员对相关企业及种植户在生产中存在的技术管理问题及发展思路提出了指导意见。