侯栋，男，汉族，1969年2月生，中共党员，研究员，硕士研究生导师。现任甘肃省农业科学院蔬菜研究所党总支书记、所长，国家大宗蔬菜产业技术体系兰州综合试验站站长，农业农村部西北地区蔬菜科学观测实验站副主任，兼任甘肃省园艺学会副理事长，中国园艺学会理事。

主要从事黄瓜、南瓜遗传育种与新品种选育及蔬菜栽培方面的研究工作，先后育成黄瓜新品种8个、西葫芦新品种1个、南瓜新品种2个。主持完成国家科技支撑计划课题、国家自然科学基金、农业部行业科技专项、甘肃省科技重大专项等科研项目20余项，获得科技成果奖励10余项，其中省部级一等奖1项、二等奖3项、三等奖1项。发表学术论文30余篇，编著《甘肃瓜菜育种实践》1部。