李亚莉，女，1977年11月生，汉族，甘肃天水人，硕士，副研究员。2005年甘肃农业大学硕士研究生毕业，获硕士学位；2006年分配到甘肃省农业科学院蔬菜研究所工作，历任研究实习员、助理研究员，2017年晋升为副研究员。

2011年参加完成的《保护地水果黄瓜新品种绿秀1号》的选育，2012年获得甘肃省科技进步三等奖；2010-2015年参加完成的《保护地黄瓜新品种甘丰12号》的选育和《白黄瓜新品系对枯萎病抗性的分子标记辅助筛选》，2016年获得甘肃省农牧渔业丰收二等奖；2018年获得甘肃省科技进步二等奖《地方特色白黄瓜种质利用、雌性系创制与新品种选育》。  

发表的论文有《黄瓜枯萎病拮抗菌 Burkholderia gladioli L1-3的分离鉴定及防病促生效果》、《尖孢镰孢菌对抗病和感病黄瓜幼苗生长及叶片游离氨基酸的影响》、《黄瓜抗感材料接种尖孢镰孢菌后根系游离氨基酸的差异分析》、《黄瓜抗枯萎病研究进展》、《瓜氨酸研究进展》、《黄瓜抗枯萎病种质筛选及抗性基因分布频率分析》、《黄瓜棒孢叶斑病种质筛选及抗性分布频率分析》、《33份黄瓜核心种质对枯萎病的抗性评价及遗传特性研究》、《轮作与连作对高原夏季甜脆豆病虫害发生及产量的影响》、《美洲斑潜蝇对高原夏菜寄主的选择性》、《几种药剂防治软荚豌豆美洲斑潜蝇的田间药效试验》等。