学科领域：食用菌栽培学

学科定位：立足甘肃省气候资源优势和原料特点，以提高自身发展能力、提高产业竞争力和行业技术水平为目标，紧紧围绕食用菌产业科技需求，开展区域特色食用菌品种引进筛选、关键栽培技术创新集成和食用菌种质资源收集评价等研究与示范推广。培养一流科研队伍，培育标志性原创成果，解决产业发展中瓶颈问题，助力甘肃省食用菌产业转型升级，加速成果转化，提升区域特色食用菌生产技术水平。

研究方向：围绕甘肃省食用菌产业发展需求，以节本提质增效与产业高效栽培为重点，开展食用菌种质资源收集和评价，区域特色主栽食用菌优良品种培育、就地取材新型栽培基质研发、生态化和工厂化食用菌栽培技术集成创新等方面的研究与示范，为甘肃省食用菌产业发展提供技术支撑。