4月14日~18日由中国菌物学会菌物产业分会、易菇网主办，湖北省食用菌协会、华中农业大学应用真菌研究所、湖北省农业科学院经济作物研究所、武汉市农业科学院食用菌研发中心协办的2021年全国大球盖菇（红松茸）栽培技术高级研修班在湖北省武汉市华中农业大学进行。来自华中农业大学、湖北省宜昌市农业科学院、湖北省农科院、武汉市农科院、山东省三生万物科技有限公司和武汉缘来生态农业有限公司的7位专家、教授围绕大球盖菇（红松茸）食用菌基础知识、形态结构、生物学基础与生活史、遗传育种方法；食用菌菌种厂的设计、设施、设备和建设、菌种生产；主要栽培菌株特性及区域适应性、主要栽培技术、原料准备与生产堆料发酵技术；产业发展概况、历史文化与市场前景进行了授课，并安排了实际操作。来自全国湖北、江苏、甘肃等13个省的34位学员参加了此次研修班。

蔬菜研究所食用菌研究室副研究员刘明军和科研助理李通参加此次研修班。